ריישי (Ganoderma lucidum)

מה זה פטריית ריישי?

פטריית הריישי היא אחת מפטריות המרפא החשובות, העתיקות והנחקרות ביותר בעולם.
בניגוד לפטריות “מעוררות”, הריישי אינה פועלת דרך גירוי אלא דרך איזון עמוק של מערכות הגוף.

השפעותיה המרכזיות:

  • הפחתת סטרס וחרדה
  • ויסות מערכת העצבים
  • איזון ציר האדרנל (HPA) והורמון הקורטיזול
  • שיפור איכות שינה והתאוששות
  • תמיכה וחיזוק הכבד
  • ויסות מערכת החיסון
  • הפחתת עומס דלקתי וחמצוני

הריישי מתאימה לשימוש מתמשך, והיא פועלת בהדרגה – אך לעומק.

ריישי בטבע

 

הריישי גדלה בטבע על עצים מתים או מוחלשים, בעיקר עצים רחבי עלים. אזורי הגדילה שלה כוללים את מזרח אסיה, אירופה וצפון אמריקה.

מספר מינים מסוג ה-  Ganoderma, בהוקית בעברית גדלים בישראל באופן טבעי כולל הרישי – בהקית מבריקה.

ניתן למצוא אותה בעיקר:

  • ביערות ים־תיכוניים
  • על אלון, חרוב, פיקוס ואקליפטוס
  • באזורים מוצלים ולחים יחסית, בעיקר בצפון ובמרכז הארץ

הנוכחות המקומית שלה מחזקת את החיבור בין הפטרייה לאקלים ולגוף הישראלי.

איך נראית פטריית הריישי?

לריישי מראה ייחודי וברור: 

  • גוף פרי קשיח ועצי מאוד
  • צורה מניפתית, עם או בלי רגל
  • פני שטח מבריקים, כאילו צופו בלכה טבעית
  • צבעים הנעים בין אדום־חום, חום כהה ועד שחור
  • שוליים בהירים בשלב הצמיחה הפעיל

המרקם הקשה הוא עדות לריכוז הגבוה של תרכובות פעילות – וגם הסיבה לכך שהפטרייה אינה נאכלת כמות שהיא, אלא לאחר מיצוי.

הסיפור הסיני העתיק – הקיסר ופטריית האלמוות

בסין העתיקה, הריישי נחשבה לאחד החומרים הנדירים והיקרים ביותר בטבע. היא לא גודלה באופן מבוקר, והופעתה בטבע הייתה נדירה ולא צפויה.

על פי כתבים טאואיסטיים עתיקים, קיסרי סין חיפשו חומרים שיאריכו חיים, יחזקו את הגוף ויאזנו את הרוח. כאשר ריישי נמצאה בהרים או ביערות מרוחקים, היא הובאה לארמון הקיסרי כמתנה בעלת ערך עצום.

הריישי נחשבה ל”פטריית האלמוות” לא משום שהבטיחה חיי נצח, אלא משום ש:

  • חיזקה את הגוף לאורך זמן
  • ייצבה את הנפש
  • שיפרה עמידות לעומס, מחלה ושחיקה

בחלק מהתקופות, השימוש בריישי הוגבל לאצולה ולקיסרות בלבד. פשוטי העם כמעט ולא נחשפו אליה – מה שחיזק את מעמדה כפטרייה של איזון, עומק ואריכות ימים.

ריישי ברפואה הסינית המסורתית

ברפואה הסינית (TCM), הריישי נקראת Ling Zhi ונחשבת לפטרייה המזינה את הלב, מרגיעה את ה־Shen  (הרוח), ומאזנת מערכות עומק.

השפעות עיקריות:

  • הרגעת הנפש והפחתת חרדה
  • שיפור איכות שינה
  • חיזוק הכבד וזרימת הצ’י
  • תמיכה בלב ובמערכת הדם
  • חיזוק כללי לאחר מחלה או שחיקה

הריישי שימשה במיוחד במצבים של סטרס מתמשך, חוסר שקט פנימי, עייפות נפשית ועומס רגשי.

חומרים פעילים ומנגנונים ביולוגיים

  1. טריטרפנואידים  (Ganoderic Acids)

מה זה?
קבוצה ייחודית של תרכובות מרירות, המזוהות במיוחד עם ריישי.

איך זה עובד בגוף?
משפיעות על מסלולי דלקת, סטרס והורמונים, כולל ויסות ציר HPA ופעילות בלוטת האדרנל.

למה זה עוזר?
הפחתת סטרס, איזון קורטיזול, תמיכה בכבד והשפעה מרגיעה על מערכת העצבים.

  1. פוליסכרידים ובטא־גלוקנים

מה זה?
שרשראות סוכרים ביואקטיביות נפוצות בפטריות מרפא.

איך זה עובד בגוף?
וויסות מערכת החיסון דרך קולטנים ייעודיים, ללא גירוי יתר.

למה זה עוזר?
איזון חיסוני, הפחתת דלקת כרונית ותמיכה בהתאוששות.

  1. סטרולים ופנולים

מה זה?
תרכובות בעלות פעילות נוגדת חמצון והשפעה על קרומי תאים.

איך זה עובד בגוף?
הפחתת נזק חמצוני ושיפור יציבות תאית.

למה זה עוזר?
הגנה על תאי כבד, מערכת העצבים ותהליכי הזדקנות תאית.

מחקרים מודרניים על ריישי

מחקר על סטרס וקורטיזול

במחקר שנערך על אנשים הסובלים מעומס נפשי מתמשך, נמצא ששימוש בתמצית ריישי הביא לירידה במדדי סטרס ולשיפור בתחושת רוגע ויציבות לאחר מספר שבועות של שימוש רציף. נמצאה השפעה על ויסות תגובת הסטרס של הגוף.

מחקרים על שינה ומערכת העצבים  מצאו שריישי משפיעה על איכות השינה, מקצרת זמן הירדמות ומשפרת עומק שינה, ככל הנראה דרך השפעה עקיפה על מסלולים עצביים הקשורים להרגעה.

מספר מחקרים על תמיכה בכבד הראו שריישי מפגינה פעילות מגינה על הכבד, כולל הפחתת אנזימי כבד במצבי עומס, והגנה מפני נזק חמצוני ודלקתי ברקמת הכבד.

מחקר על פעילות נוגדת דלקת וחמצון – נמצא כי תרכובות בריישי מפחיתות סמנים דלקתיים ומגבירות פעילות נוגדת חמצון, תהליך הקשור להפחתת שחיקה תאית.

מחקרים נוספים מצאו:

  • תמיכה במערכת החיסון
  • השפעה על עייפות כרונית
  • השפעות נוירו־מגנות במודלים של עומס עצבי

למה ריישי נחשבת אדפטוגן

הריישי אינה “דוחפת” את הגוף, אלא מאזנת אותו. היא פועלת בהתאם לצורך – מרגיעה כשיש עומס, ותומכת כשיש חולשה. זוהי ההגדרה הקלאסית של אדפטוגן עמוק.

כמה זמן לוקח לגדל ריישי?

ריישי היא פטרייה איטית במיוחד: 

  • זמן גידול: 6  עד 10 חודשים
  • תלוי בזן, במצע ובתנאים
  • דורשת סבלנות ושליטה מדויקת לאורך זמן

האיטיות הזו מאפשרת הצטברות גבוהה של חומרים פעילים.

הריישי של מונידו

אצלנו בחווה אנו מגדלים מספר זנים מובחרים של ריישי, כולל זנים ישראלים שהפקנו ממפטריות בר גולניות. הגידול שלה הוא הארוך ביותר מכל הפטריות שלנו ולדעתנו היא גם הפטריה היפה ביותר. מרגע ההנגעה של התפטיר במצע לוקח לה סביב החצי שנה עד שמוכנה לקטיף. הריישי בעלת מרקם קשה וסיבי וטעם מר ולכן לא מתאימה למאכל ולא נמכרת כגופי פרי או אבקה אלא רק בתמצית דואלית מרוכזת המנגישה לגוף את החומרים הפעילים שבה.

המיצוי מתבצע בתהליך דואלי (אלכוהול + מים), במטרה להפיק:

  • טריטרפנואידים
  • פוליסכרידים
  • תרכובות נוגדות חמצון
דילוג לתוכן